#5241
|
|||
|
|||
А я вот хочу поговорить о пресловутой колбасе,нехватка которой вбила огромный гвоздь в гроб СССР,который создал Владимир Ильич.
Буду рассуждать с позиции жителя города,в котором никогда не кончалась колбаса.Я съедаю в день примерно 200 грамм колбасы,следовательно в месяц 6 киллограмм.Но... Советская колбаса делалась строго по ГОСТам.В "Докторской" ,при Сталине ,было 95% мяса.И только в 70-е,когда случилась страшная засуха,бушевали по всей стране пожары,и нечем стало кормить ****,большую часть его пустили под нож,в результаьтате чего поголовье скота сократилось,было разрешено класть 70% мяса и добавлять крахмал. А в наше время,те кто интересуются этим вопросом,знает,что колбаса делается ,в основном,по ТУ,то есть кто как захочет.И количество мяса в сосисках составляет 5-10%,в вареной колбасе-10-20%,в сырокопченой 30%. В детстве я очень любила вареную колбасу. И,если взять 70% от 6 киллограмм,которые я съедала в месяц,то я получала 4,2 киллограмма чистого мяса. А что -же сейчас? 20% от 6 киллограммов составляют всего 1,2 киллограмма чистого мяса. То есть,я ,москвичка,получаю в 3 с лишним раза меньше белка и питательных веществ,чем при советской власти. Но,как известно,Москва -это отдельное государство.В некоторых городах РСФСР еще задолго до Горбачева были введены талоны на колбасу на 1-2 киллограмма в месяц.конечно,все как-то выкручивались,покупали на рынке,в кооперации,ездили в большие города,но все равно это было нехорошо.Но сейчас речь не об этом,а о том,стало ли лучше. Итак,следуя вышеперечисленным расчетам,на свой талон 1 кг,житель города получал 700 граммов чистого мяса.Сейчас он из киллограмма колбасы в сободной продаже получает 200 граммов чистого мяса. Сейчас дубовицие довольны,"все есть",но у них видно ума не хватает понять,что из 6 съеденных киллограммов колбасы,они получают практически все тот-же "талонный" киллограмм. Ответьте,честно,если бы вам предложили 2 очереди на выбор.Одну в 5 человек,но там продается колбаса,в которой 20% мяса,остальное соя и нитрат натрия,от которого мозги разжжижаются. И вторую,на 2-3 часа,к прилавку,где продается колбаса с содержанием мяса 70%,остальное крахмал,чтобы вы выбрали? |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: | ||
#5242
|
||||
|
||||
Не недостаток хорошей советской колбасы угробил СССР. Идиотизм экономической системы, угробил и электронику, и машиностроение, и сельское хозяйство. Избирательная засуха на 1/6 части суши. в течение неопределённого времени- 70 годы. Председателя колхоза Худенко не засуха в тюрьме убила. Автора бригадного подряда. Металлургия не применяла самосовревенное производство, разработанное советскими учёными, купленное японцами. Хлопковое жульничество, приписывающее к 5 миллионам тонн ещё 1 миллион... Не итог засухи. Странно объяснять мне, работающему на птицефабрике и хорошо знающему дорогу в колбасный цех, поскольку приходилось настраивать, обслуживать технику цеха, рецептуру варёной колбасы. Может, расписать Вам технологию
приготовления и копчения её? Я её наизусть знаю. Так что умышленно врать не надо. Может Вы не врёте, но пользовались всё время спецраспределителем, и поэтому не знаете, какие суповые наборы (только кости, без мяса) да ещё с запахом десятилетия мы все покупали в позднем СССР? Может Вы не возьмёте в толк, чем отличается монопольное производство от конкурентного, потому, что пользовались именно монопольным но спецпроизводством? И Вас возили в поликлинику 6 главного управления минздрава? На служебном авто мужа? Тогда понятны Ваши стенания по прошлому, ибо вы сейчас стали рядовым жителем, и не пользуетесь бесплатным гособеспечением по высшему разряду! |
Пользователь сказал cпасибо: | ||
#5243
|
||||
|
||||
Цитата:
Мой любительский УКВ позывной RA9UKK, полученный в 1969 году. Так что мне нужно рассказывать, какие злоупотребления на государственном уровне чинились всем нам. Какая дискриминация нас всех со стороны властей СССР давила . Попробовал бы я установить радиосвязь с ЮАР, Израилем ещё с десятком нерекомендуемых стран. Закрытие мгновенное и окончательное. Попробовал бы я добиться со своими 10 ваттами мощности по сравнению с 1000 ваттами немца, француза... таких же результатов в соревнованиях! И на своих 2 диапазонах, по сравнению с 10 их? И с помощью телеграфного ключа по сравнению с телетайпом (уже тогда!) у них в условиях скоротечного прохождения сигнала по метеорному следу, когда сигнал идёт в течение нескольких минут? На десятки тысяч километров. Только сейчас мы получили почти равные условия. Проигрываем пока только в разрешённой мощности. И то уже немного. Ну этот атавизм устраним. А сама процедура получения разрешения! Это отдельная сказка. Анкета, как на оформление допуска к совершенно секретным документам. И пол-года ожидания результата. Вы не пробовали работая на госрадиостанции на передаче, нечаянно что-то произнести НЕ ТО? Голова не седела в одну минуту? Вот что такое радио в транскрипции СССР. |
#5244
|
||||
|
||||
Без добавок, Вы варёную колбасу не то, что есть, смотреть на неё не будете. Без муки и крахмала она развалится. Без нитрита натрия она будет как старая туалетная бумага цветом. Всё это необходимо, но в точном, жёстко выдерживаемом соотношении. И температурный режим должен быть точным. Не только конечная температура в батоне=72 градуса в конце обработки, но и важна скорость нагрева, чтобы она не полопалась и не сморщилась. Влажность в коптильной камере. Всё важно. В Москве хорошо берут нашу колбасу. РАЗЛИЧАЮТ. Хотя, упаковку меняют на местную, Петелинской фабрики. Поскольку это всё у одного хозяина, это делается просто.
|
#5245
|
||||
|
||||
Уважаемые участники дискуссии!
Пожалуйста, с разговорами о колбасе переместитесь в "Болталку".
__________________
С уважением, Вика |
#5246
|
|||
|
|||
Так именно нехватка продуктов и вызывало основное недовольство народа при социализме.
Я обрисовала общую картину,а Дубовицкий,как всегда судит обо всем с позиции своего курятника. Тем,кто мне не поверил,очень советую найти и скачать передачу "Мясо.История российского предпринимательства" .Очень отрезвляющая передача для тех,кого приводит в восторг нынешее изобилие продуктов. Дубовицкий,Вы можете и дальше писать в ответ на мои сообщения всякий бред,но лично я прекращаю с Вами всякое общение,чего и Вам желаю. |
Пользователь сказал cпасибо: | ||
#5247
|
||||
|
||||
Цитата:
http://alicom.narod.ru/curs2/smbus/posobie/main1.html Посетите. Нас просили перейти в болталку. А на сердитых воду возят. |
#5248
|
|||
|
|||
Не поддавайтесь на провокации, пишите здесь.
Тутчев в теме Николая 2 вообще публикует кулинарные рецепты и ничего, даже не одного замечания. |
#5249
|
|||
|
|||
*
Цитата:
Ещё один (единственный достойный) — создание рубрикатора с помещением его в самой же ветке. Дорогая ********! Я уже писал об этом в другой ветке — ну кому как не Вам взяться самой и выбрать помощников, знающих свои ветки наизусть, чтобы сделать аналогичное удобство для посетителей. Накручивать не наша задача; с играми в цифры, к счастью, здесь покончили (потому я и вернулся!) — но вот рубрикатор нужен. |
#5250
|
|||
|
|||
Тихо сам с собою я веду бесее-е-еду
http://www.mysteriouscountry.ru/wiki...ЦИК_VII_СОЗЫВА Цитата:
И не декларировал Ленин мировой революции. В этой речи он как раз утверждает, что единственное в мире социалистическое государство может жить в мире со своими соседями - буржуазными государствами. А мировой пожар раздувают как раз империалистические державы. В этой статье приводятся документы, подтверждающие эти слова. |
#5251
|
|||
|
|||
Цитата:
А если по секрету, понятия не имею как можно делать рубрикаторы Если вы умеете это делать, пожалуйста. |
#5252
|
|||
|
|||
Все вы уже знаете,наверно,о аварии на Саяно-Шушенской ГЭС.На данный момент погибло 11 и пропало безвести 68 человек.Боюсь,мы их больше не увидим.Эта трагедия самый наглядный пример,того что происходит сейчас в России,и какую цену заплатила наша страна за переход к капитализму.
Авария на Саяно-Шушенской ГЭС - печальный итог «реформирования» российской энергетики "Авария на Саяно-Шушенской ГЭС произошла в результате взрыва масляного трансформатора. О бедах отечественного трансформаторостроения, разваленного на корню, и бедах энергетики в целом, специалисты говорили последние 20 лет. Но их мнение игнорировалось. Мы так, наверное, и не узнаем, мучают ли А.Чубайса угрызения совести, связанные с началом его «спасательной» операции отечественной энергетики или он действительно верит в успешность своей миссии и совесть его абсолютно не тревожит. Минус электрификация всей страны Как бы там ни было с Чубайсом, но факт остается фактом - уникальное фарфоровое блюдо эпохи советских времен, создаваемое многими поколениями советских и российских энергетиков, до недавнего времени именуемое РАО ЕЭС России, вдребезги разбито на множество черепков-аббревиатур - ОГК (6 компаний), ТГК (17 компаний), ФСК, МРСК (7 компаний), ИнтерРАО, РусГидро и восстановлению в прежнем виде не подлежит. Ранее все эти хозяйственные образования составляли единый механизм, который был направлен в будущее коммунистическое далеко и развивался по задумкам Госплана. Финансирование соответственно было своевременным и полным, так как во все времена электроэнергетика была стратегической отраслью. Ныне, ситуация совсем иная. Все эти ОГК, ТГК и иже с ними можно сравнить с вырванными из контекста словами некоего заумного предложения. Сами по отдельности слова понятны, а какой смысл имеет предложение, не очень. По одной из хитрых задумок «великого ваучеризатора» неприбыльные или, вернее, откровенно убыточные небольшие ТЭС (тепло-энергетические станции) и ТЭЦ РАО ЕЭС (в народе - «керогазки») должны были скупить частные инвесторы и этим вдохнуть в них новую жизнь. Надо знать наших отечественных и импортных инвесторов, которые и привлекательные проекты не очень-то жалуют, если они не приносят 100 процентов прибыли здесь и сейчас, а тут - убыточные. Естественно, что покупателей не нашлось. А кто же сейчас будет покрывать убытки «керогазок»? Если раньше эти убытки покрывались за счет прибыльных сетевых подразделений и генерации, составлявших единую систему и перетекание средств внутри РАО было естественным процессом, то сейчас каждый стал сам за себя, и спасение утопающих стало делом собственных рук. А в чем собственно вопрос и чем все это грозит отдельному обывателю и государству в целом? Наверное, можно сказать, что это проблемы самих энергетических холдингов и компаний и нечего к ним лезть... Ан, нет! Пока спасают нас с вами, дорогие друзья, теплые зимы. Изношенность объектов электроэнергетики в России составляет 100 процентов. За последние годы не введен в эксплуатацию ни один новый объект генерации или теплоснабжения. Возраст основных объектов энергетики составляет от 30 до 70 лет. За рубежом, через 25 лет эксплуатации объект сносится и на его месте возводится новый и современный. Коммунисты вкладывали все заработанные деньги в страну и народ, Современных российских буржуев интересует только личное обгащение,они стремятся выжать из доставшихся им по дешевке или бесплатно все соки,ничего не вкладывая,и плевать им на народ. Россия в тупике,и,самое страшное,что с каждым годом будет становится все хуже. |
#5253
|
|||
|
|||
Жертвы Жёлтого Дьявола
Цитата:
Да. С одним слагаемым коммунизма, Советской властью, расправились быстро. С электрификацией — вот уже 18 лет. И, увы, близки к цели. Непосредственная причина — то, что выдают нам за «мировой кризис». Под этой эгидой капиталисты, отечественные и зарубежные, проводят невероятный финт: не снижают (как положено при кризисе) цены, а наоборот их наращивают. Чтобы не потерять долларовый эквивалент своих прибылей. Плюс экономят на всём, о чём скажу ниже. Это не укладывается уже ни в какие учебники экономикса! Это возможно только у нас. Почему? Думаю, что каждому — если он честен перед самим собой — понятно. Сопли и слёзы о потерянной монархии, плевки и дерьмо в сторону Ленина и Сталина — это наши трепачи делать научились. Язык не отсыхает. Мерзкий, переходящий в примитивную холопскую ругань (прочитал тут поподробнее лексику tutchev’а, когда он ко мне обращается; сослепу-то не заметил!) — вот оно, истинное лицо РФ-овских монархистов. Вот их истинный уровень культуры. И ведь, если посмотреть — как инженеришки-то не состоялись эти политиканствующие технократы! В политику подались. В трепологии-то ставить подпись под проектом и брать на себя ответственность (до уголовной) за результаты не надо! Ленин — ***, и точка. И баксик к баксику на счёт. А что тем технарям, что продолжают пахать? Их-то ведь обучать мало, их на переквалификацию посылать регулярно надо. Не реже, чем сварщиков. Я знаю одно из немногих мест в СССР, где это делается. Называется ПЭИПК, ин-т повышения квалификации работников электроэнергетики. В аудиториях — образцы аппаратуры, те же самые трансформатори или в деталях, или макетами. Прекрасно оборудован, все эти годы продолжали закупать образцы. Приезжают учиться не только из всех республик СССР, включая Прибалтику, но и из Болгарии, Чехии, Словакии… И вот, с началом т.н. кризиса — сначала сокращение групп. А потом, к весне выясняется, что заявок-то на новые группы почти никто не подал! Ни с одной электростанции! Замечу, что читают в этом институте лучшие профессора Политеха, котлотурбинного ин-та и из многих других. А если в группе недокомплект — на какие деньги их приглашать? Вот она, цепная реакция. И штатных работников сокращать, и так, по цепочке приходим к той самой разрухе. К которой привёл не Ленин, не большевики, а как раз те самые реставраторы отжившей системы. То ли ещё будет! PS в прошлом году в метрополитене стали искать место пробоя силового кабеля не теми методами «неразрушающего контроля», которым в ПЭИПК учат, а по-русски. Ударной дозой. Где прошибёт, там и искомое место. Но занялись этим даже не посреди ночи, а в рабочее время. Надо было срочно, а подключать резервный — видимо, лишние деньги за электричество платить пришлось бы. Пробило под действующим эскалатором! К счастью, из пассажиров никто не пострадал. Но двое рабочих в одном из помещений, куда прошло напряжение — пострадали. Один получил ожоги лица, их отбросило на пару метров. Вот он, звериный лик русского капитализма. Вот какой ценой оставшиеся пока в живых 100 миллионов работают на статистику 100 богатейших абрамовичей и чубайсов «цивилизованного мира». |
#5254
|
|||
|
|||
Цитата:
Я много работал на судах - там главный двигатель запороть - это талант надо иметь. А тут реактор.... Нахимов утопили - тоже, как по заказу. Да в нашем захудалом пароходстве капитан никогда не спустится в каюту во время маневров, хоть бы его сам Брежнев звал бухать. Да и на кой ляд этот САПР, когда невооруженным глазом видно, что судно идет на столкновение. И вообще я уже привык, что если учащаются аварии, диверсии. и взрывы - значит надо чего-то ждать. Очень и очень поганого... Меня по крайней мере предчувствия редко обманывали. |
#5255
|
|||
|
|||
Добрый день!
--------------- Добавлю в копилку общего маразма... Может, вы уже и слышали. Тут недавно промелькнуло сообщение - теперь наши офицеры будут сами покупать себе форму... Со своих офигенных "заработков". Я теперь жду, когда их заставят покупать себе и оружие. Учился на танкиста - пожалуй в магазин сначала... А прибудешь в часть без танка - ДМБ и домой... кому ты без танка нужен... |
#5256
|
|||
|
|||
Цитата:
|
Пользователь сказал cпасибо: | ||
#5257
|
|||
|
|||
Во-во...
Я ещё помню (сам по телевизору видел) как наш В.В.П. сказал на большом совещании с военными, цитирую: "Государство и дальше будет помогать армии"... Представляете?.. А "в случае чего", видимо, армия должна, соответственно, "помогать" стране и государству... Теперь будут помогать "в своей собственной" форме... |
#5258
|
|||
|
|||
Цитата:
и видимо что-то испугались... |
#5259
|
|||
|
|||
А еще пусть солдаты оплачивают койко-место в казарме и питание в столовой. И банно-прачечные услуги. Цены любые можно нарисовать, куда они денутся от почетной обязанности. А то ишь, халявщики какие! Попробуй на гражданке в баню бесплатно пройти...
|
#5260
|
|||
|
|||
Ну вот и весь капитализм по-российски.Уже нагнали более тысячи рабочих на разбор завалов,восстановление ГЭС тоже,думаю,будет оплачено за наш счет,собственник РУСГИДРО получит страховку 200 миллионов долларов,а нам наверняка повысят плату за электроэнергию.
Всем тем,кто с пеной у рта проклинает коммунистов,советую просто представить на месте Жукова Сердюкова,а на месте тех,кто устранял последствия Чернобыльской аварии,тех кто правит в России последние 19 лет.И все сразу становится понятно. |