Показать сообщение отдельно
  #18  
Старый 07.03.2012, 13:55
........ ........ вне форума
Пользователь удалён по собственному желанию
 
Регистрация: 05.12.2008
Сообщений: 0
Сказал(а) спасибо: 1,306
Поблагодарили 861 раз(а) в 669 сообщениях
По умолчанию

Цитрусовые снижают риск развития инсульта у женщин



К такому выводу пришли ученые из Университета Восточной Англии в Норвиче.

Соединение, содержащееся в апельсинах, грейпфрутах и других цитрусовых, может уменьшать риск инсульта у женщин.

Ученые считают, что у женщин, чей рацион содержит высокий уровень флаванонов, риск ишемического инсульта снижается на 19%.

Флаваноны - один из 10 подклассов флаваноидов, как водорастворимых, так и липофильных природных фенольных соединений. Большинство флаваноидов отвечают за пигментацию растений. Хорошие источники флавоноидов - цитрусовые, ягоды, лук, зеленый чай, красные вина, черный шоколад.

Исследование с участием 70 000 женщин проводили в течение 14 лет. Данные об их рационе анализировали каждые четыре года, особое внимание уделялось тому, какие фрукты и овощи употребляли женщины.

Ранее утверждалось, что флаваноиды являются прекрасной профилактикой сердечных заболеваний и инсультов, однако англичанам удалось доказать, что вся эта группа биологически активных соединений не коррелирует с ишемическим инсультом. Для предотвращения риска этого заболевания необходимо употреблять т. н. кардиопротекторные цитрусовые (но не соки с большим содержанием сахара), которые содержат именно флаваноны, укрепляющие кровеносные сосуды и предотвращающие воспаления.

Интересно, что в исследованиях, которые проводились ранее, была выявлена взаимосвязь между увеличением употребления белых яблок и груш (но не желтых и оранжевых фруктов) и снижением риска инсульта, сообщает "Здоровье".

Однако эксперты пока не советуют начинать активно есть цитрусовые. У этих продуктов могут быть побочные эффекты. Например, сок грейпфрута повышает вероятность развития проблем с печенью и влияет на концентрацию ряда препаратов, контролирующих кровяное давление, пишет meddaily.

http://news.vdv-s.ru/beauty/?news=223681
Ответить с цитированием