Хорошо хоть говядину, как в Индии не табу. Телята у нас священными животными не считаются. Тут можно провести аналогию с поросятами в древнем Риме. Как то, кажется при Луции, народ начал жаловаться, что мясо исчезло из рациона. Разобрались, оказалось, что богатые патриции повадились питаться молочными поросятами и свиней на мясо стало не выгодно выращивать. Император просто запретил убой не зрелых свиней и через несколько месяцев мясо появилось на прилавках. Патриции остались однако не довольны императором и он был убит.
Ох уж эти олигархи.